Děkujeme moc za obrovský zájem o "Enogastronomické večery s Velkou Slípkou"

NA OBA TERMÍNY HLÁSÍME VYPRODÁNO! ☑️

Milujete spojení výborného jídla a vína? To vše po dva večery můžete zažít v největší vinařské obci ČR - u nás ve Velkých Bílovicích.

Enogastronomické večery se Slípkou

• sobota 7. 3. 2020; od 18:00 h 
• pátek 13. 3. 2020; od 18:00 h
• vždy od 17:30 h - welcome drink

Po oba březnové večeři v prostorách Vily Jarmily ochutnáte osmichodové degustační menu doplněné 15 víny Velké Slípky.

Rezervaci míst proveďte zakoupením vstupenky na recepci Hotelu Akademie ve Velkých Bílovicích od 11. 2. 2020. Cena na osobu činí 1 450 Kč. 

Dresscode smartcasual.

Velkobílovičtí vinaři si vás dovolují pozvat na největší ochutnávku vín - již 15. ročník Ze sklepa do sklepa ve Velkých Bílovicích, který se bude konat v sobotu 4. dubna 2020. Otevřeno bude celkem 52 vinných sklepů. 

Předprodej vstupenek zahájen - zakupte si vstupenku právě teď!

Upozorňujeme: Abychom zajistili rychlejší odbavení u pokladen a rychlejší vyzvednutí lístků zakoupených předprodeji, dají se v předprodeji zakoupit pouze 4 vstupenky a více. Ideální pro skupiny.

Vstupenky, jejiž počet je zcela neomezený, lze také zakoupit na místě v den konání akce 4. 4. 2020 na INFOCENTRUM 1 a INFOCENTRUM 2.

Vše o letošním 15. ročníku Ze sklepa do sklepa 2020

Velkobílovičtí vinaři si vás dovolují pozvat na tradiční Vinařský ples konaný 8. 2. 2020 v Kulturním domě ve Velkých Bílovicích.

Prodej vstupenek bude probíhat od 11. 11. 2019 v drogerii Osičková (Nám. Osvoboditelů 336, Velké Bílovice) vždy od Po do Pá od 7:30 do 17:00 h. 

Ještě před koncem starého roku 2019 byla na své místo instalována socha "Slípky". Najdete ji na cestě z Bílovic směr Hradištěk. Slavnostní posvěcení se bude konat těsně před akcí Ze sklepa do sklepa 2020 a o termínu budeme zavčas na webu informovat.

Víno se vypije, odkaz zůstává...

Nebyli by to Jihomoravané, aby si ze sebe neuměli udělat legraci. Hledání symbolu, který by jednoduše a trefně obsáhl historii i současnost, rozmanitost a jedinečnost, měl nakonec jasnou podobu. Slípku, protože ve Velkých Bílovicích se nechovají slepice, ale slípky a Velkobílovičtí jsou od nepaměti prostě "Slípáci". Tak se velkobílovická Slípka stala tváří/symbolem zdejších vinařů a vyjádřením toho, čeho si váží a co si chrání – domov, vinohrady a přátelství. A protože pěkné víno nevzniká mávnutím kouzelného proutku a marketingovým zázrakem, je výsledkem celoroční lásky a nekonečné práce, které jdou už po staletí ruku v ruce a vrcholí společným prochutnáváním, přípitky a nekonečnými rozpravami. Slípka se měla a má k světu. Donutila vinaře sepsat zásady a celým srdcem se zavázat, že všichni do jednoho budou tělem, duší a poctivou prací hájit zájmy spolku, propagovat svá vína a dělat vše pro to, aby Velké Bílovice měly skvělý zvuk. Víno se vypije, i když se o něm ještě dlouho mluví, umění zůstává. A tak vinařský odkaz musel dostat svou pevnou podobu právě v podobě sochy.

• Zpracovatel: MgA. Ladislav Jezbera, vedoucí výtvarných oborů SPŠ kamenická a sochařská Hořice
• Na projektu se pracovalo dva roky.
• Socha je vytvořena z pískovce.

Přestože je teprve čas vinobraní, rádi bychom vás už nyní pozvali na krásnou oslavu mladého Svatomartinského vína, tedy právě prvního vína ročníku 2019, kterého aktuálně sbíráme.

Včera 15. května jsme ve Slovanském domě/The Empire Hall v Praze převzali cenu v rámci "WorldStar Packaging Awards 2019" v kategorii "Beverages category". Řadíme se tak mezi " Worldstar Winners 2019". 

"Velká Slípka je ochranná známka pro špičková vína vyráběná skupinou 54 vinařů z Velkých Bílovic. Materiál ze 100% bavlny je dobře kombinován s ražbou a ražbou za tepla. Slípka je plasticky zvýrazněna zlatými a průhlednými fóliemi. Podrobný vzor pochází z místních folklórních motivů. Symbol Slípky pochází z vtipné přezdívky používané v místní vesnici po mnoho generací. Svaz vinařů Velkých Bílovic se hrdě rozhodl přijmout symbol Slípky a dát ho na etiketu vína. Projekt je příkladem úspěšné regionální spolupráce." Zdroj: www.worldstar.org

Ocenění "světový obal 2019" v kategorii Nápoje získala také další vinná etiketa z Velkých Bílovic, a to jedinečná černá etiketa se zlatými prvky Rodinného vinařství Sedlák. Nominaci do globální soutěže o nejlepší obaly světa získaly obě etikety díky vítězství v národní soutěži Obal roku 2018. Mezinárodní soutěž každoročně organizuje světová organizace World Packaging Organisation, jenž se zasazuje o neustálý pokrok v oblasti designu a technologie obalů. Obě etikety byly vytvořeny břeclavskou společností ETIFLEX, s.r.o.  

Velká gratulace tak patří celému týmu tiskárny Etiflex (zejména majitelům a manželům Hotařovým). Poděkování samozřejmě putuje i Lukáši Průdkovi, který se postaral o design etiket. Velké díky náleží i předsedovi "Slípky" Milanu Sedlákovi, předsedovi spolku Velkobílovičtí vinaři Ing. Františku Zapletalovi a v neposlední řadě všem vinařům za dlouholetou obětavost a vzájemné porozumění při tvorbě našeho příběhu Velké Slípky.

Už tuto sobotu 11. května se uskuteční v Kulturním domě ve Velkých Bílovicích Výstava vín spojenou s největší výstavou naturálních vín v ČR - Víno 66,6 a nic navíc

Vstupné 300 Kč zahrnuje neomezenou degustaci, sklenici, propisku a katalog. Součástí výstavy je prezentace zemědělské techniky, vinařské technologie a ochutnávka holandských sýrů. Vyhlášení šampionů výstavy v 13 hodin. Od 15 hodin bude hrát cimbálová muzika Osičkovi.

Spolek Velkobílovičtí vinaři vás srdečně zve na jedičnou degustaci vín.

Jen pár týdnů po letošním 14. ročníků "Ze sklepa do sklepa" můžete opět od 25. dubna ochutnávat vína z Velkých Bílovic. Po dobu 19. týdnů máte možnost navštívit své oblíbené vinaře během tradiční akce "Za vinařem do Velkých Bílovic".

Postupně tak otevře své dveře celkem 51 vinařství. Akce trvá až do 4. září. Tradičně lze ochutnat min. 8 druhů vín za 200 Kč na osobu.

Více o akci i konkrétní termíny Za vinařem do Velkých Bílovic 2019 

Celkem 52 sklepů Spolku Velkobílovických vinařů otevřelo svá vinařství k jedinečné ochutnávce vín v rámci 14. ročníku Ze sklepa do sklepa 2019.

„Na letošní akci Ze sklepa do sklepa dorazilo 6274 návštěvníků. O třiadvacet lidí víc, než byl dosavadní rekord,“ informuje za organizátory předseda spolku František Zapletal. Už kolem 9 hodiny ranní se začaly scházet první stovky návštěvníků, aby si vyzvedly nebo zakoupily své vstupenky. V kulturním domě ve Velkých Bílovicích obdržely originální kapsičku s logem Ze sklepa do sklepa, letos v nepřehlédnutelné růžové barvě, skleničku s logem Slípky, katalog vinařů, mapu vinařství a kupóny nejen na víno, ale i kávu, vodu, polévku nebo třeba bagetu.

Vína nejen nového ročníku 2018 mohli návštěvníci degustovat na celkem třech trasách s označením Bílá, Stříbrná a Zlatá. Mezi těmito trasami na ploše největší vinařské obce ČR rozváželo milovníky vína několik autobusů. Každé vinařství si pro degustátory připravilo drobné pohoštění v podobě tradičních pomazánek, sádla, škvarků a gastronomické lahůdky nabízela i řada stánků s občerstvením po celých Velkých Bílovicích.

„Poděkování spolku vinařů patří nejen návštěvníkům ale také sponzorům a městu Velké Bílovice. Opět na viděnou se budeme těšit na 15. ročníku Ze sklepa do sklepa 4. 4. 2020“, pozval Zapletal.

Vylosovaní výherci (hrací list ZSDS 2019):

• 1. cena (2 bedny vína) - Martina Provazovíková, Praha 9
• 2. cena (1 bedna vína) - Štěpánka Ječmínková, Beroun
• 3. cena (1 bedna vína) - Dušan Káňa, Šenov

15. ročník Ze sklepa dos sklepa - 4. dubna 2020. 

zdroj foto: breclavskydenik.cz