• Velké Bílovice

    Velké Bílovice

    největší vinařská obec 
    v České republice

  • Objevte...

    Objevte...

    Jedinečné cuvée Slípka

    Jsme přesvědčeni, že naše SLÍPKA je dokonalým symbolem, který ochrání a poukáže na původ našeho vína, na nás a náš domov, vinařskou obec Velké Bílovice.

    více info

  • Vyzkoušejte...

    Vyzkoušejte...

    Aplikace Velkobílovičtí vinaři

    Mějte své Velkobílovické vinaře stále "v kapse". Objevte naši novou vlastní aplikaci Velkobílovičtí vinaři!

    více info

  • Pod křídly slípky - jak to bylo od začátku...

  • slipka

    ...po staletích v genech

    V naší vinařské obci se vinné révě daří od nepaměti. Je naší přirozenou samozřejmostí, kterou máme po staletích v genech. Ne vždy však bylo vinařství a vinohradnictví na tak vysoké úrovni jako v posledních desetiletích.

  • ... pozvat lidi do svých sklepů

    Pokrok v nás nezpůsobil odcizení jeden od druhého. Ba naopak. Proti proudu doby a okolí nás přivedl k semknutí. Nejdříve několik vinařů, nyní již přes 50 vinařství, začalo cítit potřebu se sdružit a otevřít se světu. Trvalo to nějaký rok, než jsme se odhodlali pozvat lidi do svých sklepů. Nebyli jsme první, ale chtěli jsme milovníky vína u nás přivítat na úrovni a dopřát jim neobyčejný zážitek na vinné Moravě, ve Velkých Bílovicích jako největší vinařské obci v České republice.

  • „SLÍPKA!
    Když jsme Slípáci, ať je to SLÍPKA!“

  • ... my jediní máme slípku

    Více a více jsme si začali uvědomovat, že to, kdo jsme a co jsme zde vytvořili, naši rozmanitost, potřebujeme vyjádřit jednoduše a přitom vše obsáhnout. Nejlépe nějakým symbolem. A v tom jeden z nás vykřikl: „SLÍPKA! Když jsme Slípáci, ať je to SLÍPKA!“ Odjakživa si nás dobírali za to, že jako jediní v okolí máme slípku a ne slépku či slepici.

  • Slípka - to je naše bílovská cesta...

    Slípka nás vždy vrací zpět k půdě, k naší vinici a k domovu. K tomu, proč jsme tady, a co si máme chránit. Kvalitní víno nevzniká jako technologický zázrak či jako marketingový pokus. Téměř s mateřskou péčí se musí vinař starat o vše. Výsledkem je pak krásné víno, u kterého se dobře rozumuje, sní či jen tak zvolá: Na zdraví! A je jedno, zda toto víno je suché nebo polosladké, lehké ovocité či barikové. Je od nás z Velkých Bílovic a vyjadřuje tradici vinaře, tvůrce inspirativního nápoje.

    Jsme přesvědčeni, že ta naše SLÍPKA je dokonalým symbolem, který ochrání a poukáže na původ našeho vína, na nás a náš domov, vinařskou obec Velké Bílovice.

  • VELKÁ SLÍPKA!
    Opustila hnízdo 
    v roce 2015...

  • ... z netypičtějších velkobílovických odrůd

    V roce 2015 jsme představili první ročník jedinečného špičkového cuvée. Na trh vstupují dvě nové kolekce výjimečných vín – Velká červená Slípka a Velká bílá Slípka ročníku 2015. Jde o cuvée vyrobená z ručně sklízených hroznů alespoň dvou nejtypičtějších velkobílovických odrůd a byla speciálně vytvořena tak, aby dokonale reprezentovala terroir Velkých Bílovic. Zároveň se v nich ale odráží jedinečný styl konkrétních vinařů.

  • ... když si Slípka poleží

    Vinice Velkých Bílovic jsou ideální pro červené odrůdy a pro značení ochrannou známkou Velká červená Slípka byla vybrána Frankovka, Zweigeltrebe a Rulandské modré. Vína se známkou Velká bílá Slípka jsou pak cuvée Rulandského šedého, Rulandského bílého a Chardonnay. Důležité pro celkový výraz jak červených, tak bílých vín této edice je ležení vína na dřevěných sudech. U bílého cuvée minimálně 6 měsíců a u červeného 12 měsíců. 

  • Mistři i mládí
    společně vytváříme...

  • .... výrazná vína s krásnou strukturou

    Mezi členy spolku Velkobílovických vinařů najdeme jak zasloužilé mistry vinaře, tak i mladé vinaře či vinařky. Všichni se navzájem velmi dobře znají a jsou přátelé a pro všechny je prioritou dělat kvalitní a výborná vína. To byl také impuls, aby vytvořili něco výjimečného. Tím výjimečným jsou právě cuvée Velká červené Slípka a Velká bílá Slípka - výrazná vína s krásnou strukturou, ovocitým aromatem a velmi dobrým potenciálem zrání na láhvi.

    Více o Slípce

My vinaři z Velkých Bílovic

zakládáme občanské sdružení Velkobílovičtí vinaři o.s. se společným záměrem propagovat, hájit zájmy a uskutečňovat vše co členy spojuje pojmem vinařství v obci Velké Bílovice.

V našich vinicích pracovaly generace vinařů a našich rodin. Svou prací přebíráme jejich odkaz a tímto deklarujeme společný zájem na současném a budoucím rozkvětu výroby kvalitního vína a vinohradnictví ve Velkých Bílovicích.

stanovy členů

Putování za skvělými víny
po Velkých Bílovicích

 

ÚNOR 2021
Vinařský ples

Vinařský ples

Velkobílovičtí vinaři si vás dovolují pozvat na tradiční Vinařský ples konaný ... termín 2021 brzy upřesníme... v Kulturním domě ve Velkých Bílovicích...

DUBEN 2021
Ze sklepa do sklepa

Ze sklepa do sklepa

Největší ochutnávka vín čeká na návštěvníky až příští rok, a to Ze sklepa do sklepa 2021 ve Velkých Bílovicích v sobotu 10. 4. 2021. Otevře více 52 vinařských sklepů...

DUBEN - ZÁŘÍ 2021
Za vinařem do Velkých Bílovic

Za vinařem do Velkých Bílovic

Vinařská akce, která letos začíná koncem dubna a končí začátkem září. Konkrétní termín pro rok 2021 upřesníme. Po tuto dobu postupně otevřou své dveře 54 vinařství.

1. 5. 2021
Výstava vín

Výstava vín

Tradiční výstava vín spojená s největší výstavou naturálních vín - Víno 66,6 a nic navíc se opět bude konat v Kulturním domě ve Velkých Bílovicích.

 


 

Na shledanou
ve Velkých Bílovicích

 

projekt s podp VF

  • Home Lidi

Velkobílovičtí vinaři, spolek
Hlavní č. ev. 97, 691 02 Velké Bílovice
IČ: 22682473
DIČ: CZ22682473
www.velkebilovice.com
www.velkobilovictivinari.cz

Komunikace s médii
info@velkobilovictivinari.cz

Aplikace Velkobílovičtí vinaři
Webové verze aplikace

Stahujte BEZPLATNĚ aplikaci Velkobílovičtí vinaři.

QR googleQR apple

  • Dary vinic.Dobrým lidem.

    Dary vinic.
    Dobrým lidem.

    slipka

  • Dary vinic.Dobrým lidem.

    Dary vinic.
    Dobrým lidem.

    slipka