fbpx
  • Velké Bílovice

    Velké Bílovice

    největší vinařská obec 
    v České republice

  • Nenechte si ujít!

    Nenechte si ujít!

    Ze sklepa do sklepa 1. 4. 2023

    První dubnovou sobotu otevře opět 50 velkobílovických vinařů své sklepy a nabídne to nejlepší ze své úrody.

    více info

  • Objevte...

    Objevte...

    Jedinečné cuvée Slípka

    Jsme přesvědčeni, že naše SLÍPKA je dokonalým symbolem, který ochrání a poukáže na původ našeho vína, na nás a náš domov, vinařskou obec Velké Bílovice. Ročník 2019 již v prodeji ZDE

    více info

  • Pod křídly slípky - jak to bylo od začátku...

  • slipka

    ...po staletích v genech

    V naší vinařské obci se vinné révě daří od nepaměti. Je naší přirozenou samozřejmostí, kterou máme po staletích v genech. Ne vždy však bylo vinařství a vinohradnictví na tak vysoké úrovni jako v posledních desetiletích.

  • ... pozvat lidi do svých sklepů

    Pokrok v nás nezpůsobil odcizení jeden od druhého. Ba naopak. Proti proudu doby a okolí nás přivedl k semknutí. Nejdříve několik vinařů, nyní již přes 50 vinařství, začalo cítit potřebu se sdružit a otevřít se světu. Trvalo to nějaký rok, než jsme se odhodlali pozvat lidi do svých sklepů. Nebyli jsme první, ale chtěli jsme milovníky vína u nás přivítat na úrovni a dopřát jim neobyčejný zážitek na vinné Moravě, ve Velkých Bílovicích jako největší vinařské obci v České republice.

  • „SLÍPKA!
    Když jsme Slípáci, ať je to SLÍPKA!“

  • ... my jediní máme slípku

    Více a více jsme si začali uvědomovat, že to, kdo jsme a co jsme zde vytvořili, naši rozmanitost, potřebujeme vyjádřit jednoduše a přitom vše obsáhnout. Nejlépe nějakým symbolem. A v tom jeden z nás vykřikl: „SLÍPKA! Když jsme Slípáci, ať je to SLÍPKA!“ Odjakživa si nás dobírali za to, že jako jediní v okolí máme slípku a ne slépku či slepici.

  • Slípka - to je naše bílovská cesta...

    Slípka nás vždy vrací zpět k půdě, k naší vinici a k domovu. K tomu, proč jsme tady, a co si máme chránit. Kvalitní víno nevzniká jako technologický zázrak či jako marketingový pokus. Téměř s mateřskou péčí se musí vinař starat o vše. Výsledkem je pak krásné víno, u kterého se dobře rozumuje, sní či jen tak zvolá: Na zdraví! A je jedno, zda toto víno je suché nebo polosladké, lehké ovocité či barikové. Je od nás z Velkých Bílovic a vyjadřuje tradici vinaře, tvůrce inspirativního nápoje.

    Jsme přesvědčeni, že ta naše SLÍPKA je dokonalým symbolem, který ochrání a poukáže na původ našeho vína, na nás a náš domov, vinařskou obec Velké Bílovice.

  • VELKÁ SLÍPKA!
    Opustila hnízdo 
    v roce 2015...

  • ... z netypičtějších velkobílovických odrůd

    V roce 2015 jsme představili první ročník jedinečného špičkového cuvée. Na trh vstupují dvě nové kolekce výjimečných vín – Velká červená Slípka a Velká bílá Slípka ročníku 2015. Jde o cuvée vyrobená z ručně sklízených hroznů alespoň dvou nejtypičtějších velkobílovických odrůd a byla speciálně vytvořena tak, aby dokonale reprezentovala terroir Velkých Bílovic. Zároveň se v nich ale odráží jedinečný styl konkrétních vinařů.

  • ... když si Slípka poleží

    Vinice Velkých Bílovic jsou ideální pro červené odrůdy a pro značení ochrannou známkou Velká červená Slípka byla vybrána Frankovka, Zweigeltrebe a Rulandské modré. Vína se známkou Velká bílá Slípka jsou pak cuvée Rulandského šedého, Rulandského bílého a Chardonnay. Důležité pro celkový výraz jak červených, tak bílých vín této edice je ležení vína na dřevěných sudech. U bílého cuvée minimálně 6 měsíců a u červeného 12 měsíců. 

  • Mistři i mládí
    společně vytváříme...

  • .... výrazná vína s krásnou strukturou

    Mezi členy spolku Velkobílovických vinařů najdeme jak zasloužilé mistry vinaře, tak i mladé vinaře či vinařky. Všichni se navzájem velmi dobře znají a jsou přátelé a pro všechny je prioritou dělat kvalitní a výborná vína. To byl také impuls, aby vytvořili něco výjimečného. Tím výjimečným jsou právě cuvée Velká červené Slípka a Velká bílá Slípka - výrazná vína s krásnou strukturou, ovocitým aromatem a velmi dobrým potenciálem zrání na láhvi.

    Více o Slípce

My vinaři z Velkých Bílovic

zakládáme občanské sdružení Velkobílovičtí vinaři o.s. se společným záměrem propagovat, hájit zájmy a uskutečňovat vše co členy spojuje pojmem vinařství v obci Velké Bílovice.

V našich vinicích pracovaly generace vinařů a našich rodin. Svou prací přebíráme jejich odkaz a tímto deklarujeme společný zájem na současném a budoucím rozkvětu výroby kvalitního vína a vinohradnictví ve Velkých Bílovicích.

stanovy členů

Putování za skvělými víny
po Velkých Bílovicích

 

11. 2. 2023
Vinařský ples

Vinařský ples

Prodej vstupenek na tradiční vinařský ples začne koncem prosince 2022. 

1. DUBNA 2023
Ze sklepa do sklepa

Ze sklepa do sklepa

Největší ochutnávka vín čeká na návštěvníky už tento rok, a to Ze sklepa do sklepa 2023 ve Velkých Bílovicích v sobotu 1. 4. 2023. 

DUBEN - SRPEN 2023
Za vinařem do Velkých Bílovic

Za vinařem do Velkých Bílovic

Vinařská akce, kdy v hlavní i vedlejší sezóně otevřou své dveře k ochutnávce až 50 vinařství.

2023
Výstava vín

Výstava vín

Tradiční výstava vín spojená s největší výstavou naturálních vín - Víno 66,6 a nic navíc se opět bude konat v Kulturním domě ve Velkých Bílovicích.

Termín pro rok 2023 připravujeme...

2. 9. 2023
Slípka tour

Slípka tour

Další ročník jedinečného "Slípka Tour 2023" se uskuteční 2. září 2023. 

 


 

Na shledanou
ve Velkých Bílovicích

 

projekt s podp VF

  • Home Lidi

Velkobílovičtí vinaři, spolek
Hlavní č. ev. 97, 691 02 Velké Bílovice
IČ: 22682473
DIČ: CZ22682473
www.velkebilovice.com
www.velkobilovictivinari.cz

Komunikace s médii
info@velkobilovictivinari.cz

Aplikace Velkobílovičtí vinaři
Webové verze aplikace

Sledujte nás na Facebooku

Stahujte BEZPLATNĚ aplikaci Velkobílovičtí vinaři.

QR googleQR apple

Kudyznudy.cz - tipy na výlet

© Velkobílovičtí vinaři, spolek
web vytvořil www.pixelhouse.cz I použité fotografie: Velkobílovičtí vinaři, Vratislav Indra, Lukáš Hrdlička, Pixelhouse, Etiflex

Tento web používá technická cookies. Používáním tohoto webu souhlasíte s ukládáním a používáním souborů cookies.

Souhlasím
  • Dary vinic.Dobrým lidem.

    Dary vinic.
    Dobrým lidem.

    slipka

  • Dary vinic.Dobrým lidem.

    Dary vinic.
    Dobrým lidem.

    slipka