Rodinné vinařství Skoupil založil v roce 1992 Petr Skoupil starší s láskou k vinohradům a úctou k tradici. Dnes na jeho práci navazuje nejmladší syn František, který vinařství citlivě posouvá dál a propojuje jej se stylovým ubytováním a bistrem
Snižujeme produkci a soustředíme se především na kvalitu, charakter a udržitelnost. Přecházíme do BIO režimu, rozvíjíme alternativní nealkoholické nápoje i další speciality, které dlouhodobě utvářejí náš směr.
V roce 2021 jsme získali ocenění za nejúspěšnější rodinné vinařství České republiky. Naše řada Terroir byla navíc oceněna prestižní cenou Red Dot Design Award za design etiket. Spojujeme zkušenost zakladatele s energií nové generace. Věříme, že
dobré víno vzniká s respektem, trpělivostí a srdcem.
Výměra vinohradů: 22 ha
Roční produkce: 100 000 lahví
Možnost degustace: Ano, po celý rok
Ubytování: 30-41 lůžek
- Habánská 282, Velké Bílovice
- Název sklepní uličky a č.p.: Habánská 282
- IČ: 63402131
- Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- 777 241 876
„Ve víně je pravda“ – latinské přísloví, které již tisíciletí vystihuje podstatu výroby i konzumace vína. Nákup vína „ze sklepa“ přímo od vinaře mi dává největší smysl.
Výměra vinohradů: 4 ha
Možnost degustace: Ano, po dohodě.
- Záhumní 1094, Velké Bílovice
- Název sklepní uličky a č.p.: Sadová 645
- IČ: 72398973
- Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- 602 738 538
- www.belegradum.cz
Rodinné vinařství hospodařící na 20 ha pouze vlastních vinic, osázených 14 druhy bílých a 10 druhy modrých odrůd révy vinné. Vína tvoříme skloubením tradičních postupů a moderních technologií. Filozofií firmy je produkce vysoce jakostního vína, s cílem převtělit do láhve bohatý přírodní potenciál polohy, odrůdy, ročníku a umu vinaře. Vysoce kvalitní hrozny jsou zárukou kvality našich vín. Vrcholným vínem vinařství je cuvée bellegrado, pečlivě vybraná kupáž červených odrůd. Pravidelně se zapojujeme i do projektu Velká Slípka.
Výměra vinohradů: 20 ha
Možnost degustace: Ano, po tel. dohodě.
- Hlavní 8, Velké Bílovice
- Název sklepní uličky a č.p.: Hlavní 8
- IČ: 01471686
- Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- 606 473 643, 728 459 963
- www.vinarstvikachyna.cz
Jsme malé rodinné vinařství, které se zaměřuje na produkci lahvových jakostních a přívlastkových vín z 15 odrůd (od suchých až po sladká). Díky nerezovým nádržím a moderní technologii řízeného kvašení můžeme vyrábět lehčí a svěží bílá vína, zatímco červená zrají v akátových a barrique sudech. Mezi naší hlavní odrůdovou skladbu patří: Muškát moravský, Rulandské šedé, Chardonnay, Pálava, Veltlínské zelené, Cabernet Moravia, Cabernet Sauvignon, Rulandské modré…
Specialitou vinařství je Sevar, červené aromatické víno.
- Morávky 1443, Velké Bílovice
- Název sklepní uličky a č.p.: Púrynská 584
- IČ: 05370841
- Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- 608 854 837, 608 770 599
- www.vinarstviusvatehomartina.cz
Vinařství u svatého Martina založil majitel a sklepmistr Radim Osička. Ve Vinařské tradici pokračuje i jeho starší syn Tomáš. Vinařství se nachází přímo na Náměstí u svatého Martina ve Velkých Bílovicích. Vína vyrábíme moderní technologií. Najdeme v nich primární tóny, ale i vína na delší ležení. Bílá vína zrají v nerezových nádobách a část v sudech. Červená vína zrají v dřevěných sudech. Hrozny na výrobu přívlastkových, jakostních a zemských vín máme převážně z vlastní produkce a část od stálých dodavatelů.
Výměra vinohradů: 8 ha
Možnost degustace: Ano, po dohodě.
- Morávky 1406, Velké Bílovice
- Sklep: Žerotínova č.ev.212, 691 02 Velké Bílovice
- IČ: 17442982
- 776 854 407
- Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Po třicetileté praxi ve velké vinařské firmě jsem se rozhodl jít vlastní cestou a v roce 2022 jsem založil malé rodinné vinařství. Snažím se vyrábět kvalitní, vyvážená vína z hroznů z katastru Velkých Bílovic a blízkého okolí. Při výrobě používám moderní technologie a u červených vín zrání v barrique sudech. Sklep leží ve sklepní oblasti Staré Belegrady, kde se s Vámi rád potkám při degustacích.
Možnost degustace: Ano, po tel. dohodě
- Lipová 45, Velké Bílovice
- Název sklepní uličky a č.p.: Pod Předníma 427
- IČ: 76595901
- Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- 777 938 987
- www.verysek.cz
Vášeň \* pokora \* úcta \* tradice \* Velké Bílovice
Jsme rodina, jsme vinařská rodina z Velkých Bílovic, a tak jako většina jejich obyvatel, jsme i my obklopeni a hluboce spjati s touto nádhernou krajinou, pěstováním révy vinné a vinařským řemeslem. Vinaření pro nás není jen zdroj obživy, ale mnohem více… Je to pro nás životní styl, poslání a velká pocta pokračovat v odkazu našich předků a rodinné tradici.
Výměra vinohradů: 4,5 ha
Možnost degustace: Ano, po dohodě.
