Email: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Jsme rodinné Vinařství otce se synem hospodařící na 4 ha vinic, které vinaří od roku 2014, kdy syn dostudoval Vinařskou školu ve Valticích.
Převážnou většinu odrůd tvoří Veltlínské zelené, Chardonnay, Sauvignon, Frankovka a Zweigeltrebe. Vína vyrábíme pouze z vlastních hroznů, při výrobě červených vín používáme pouze dubové sudy a bílá vína zrají v nerezových nádržích.
Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
606 473 643
48°51'20.873"N, 16°54'20.165"E
Jsme malé rodinné vinařství, které se zaměřuje na produkci lahvových jakostních a přívlastkových vín z 15 odrůd (od suchých až po sladká).
Díky nerezovým nádržím a moderní technologii řízeného kvašení můžeme vyrábět lehčí a svěží bílá vína, zatímco červená zrají v akátových a barrique sudech. Mezi naší hlavní odrůdovou skladbu patří: Muškát moravský, Rulandské šedé,Chardonnay ,Pálava, Veltlínské zelené , Cabernet moravia ,Cabernet sauvignon , Rulandské modré... Specialitou vinařství je Sevar,červené aromatické víno.
Rodinné vinařství ELWINE Velké Bílovice s.r.o. navazuje na vinařskou tradici našich otců a dědů, kteří tu žili, pracovali, obdělávali vinohrady a dělali výborná vína. My pokračujeme v jejich práci.
Kvalitu vína nám zaručují hrozny z vlastních vinic. Pěstujeme 6 bílých a 2 červené odrůdy. Především naše červená vína získávají ocenění na významných celorepublikových soutěžích. Budoucí rozvoj vinařství vidíme v ekologickém pěstování révy. Proto jsme v roce 2017 vysadili 2 ha vinic z nových odrůd, vyšlechtěných se zvýšenou odolností proti chorobám, jako například Sauvignier Gris.
