- Roman Valenta
- Lůčky 1357, Velké Bílovice
- Název sklepní uličky a č.p.: Pod Panskýma 456
- IČ: 75133962
- DIČ: CZ7304254056
- Telefon: 777 856 179
- Email: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- www.vinarstvirv.cz
Jsme rodinné vinařství otce se synem hospodařící na 4 ha vinic, které vinaří od roku 2014, kdy syn dostudoval Vinařskou školu ve Valticích. Převážnou většinu odrůd tvoří Veltlínské zelené, Chardonnay, Sauvignon, Frankovka a Zweigeltrebe. Vína vyrábíme pouze z vlastních hroznů, při výrobě červených vín používáme pouze dubové sudy a bílá vína zrají v nerezových nádržích.
Možnost degustace: po dohodě
- Čejkovská 770, Velké Bílovice
- Název sklepní uličky a č.p.: Pod Předníma 380
- IČ: 66619912
- Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- 606 765 130
- www.vinopolach.cz
Malé rodinné vinařství, které obhospodařuje vinice v katastru Velkých Bílovic a vyrábí vína z vlastních hroznů. Ve vinařském dvoře najdeme první část výroby, kde probíhá lisování a kvašení. Vína vznikají citlivou cestou snoubící moderní a klasické postupy, tak aby se v nich maximálně udržela přírodní složka a harmonie chuti. Doškolování vín probíhá ve vinném sklípku v trati Pod Předníma. Zde také probíhají řízené degustace v příjemné stylovém posezení pro 10–20 osob. Na etiketě najdete sv. Urbana, patrona vinařů.
Výměra vinohradů: 3 ha
Možnost degustace: Ano, po dohodě.
- Morávky 1443, Velké Bílovice
- Název sklepní uličky a č.p.: Púrynská 584
- IČ: 05370841
- Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
- 608 854 837, 608 770 599
- www.vinarstviusvatehomartina.cz
Vinařství u svatého Martina založil majitel a sklepmistr Radim Osička. Ve Vinařské tradici pokračuje i jeho starší syn Tomáš. Vinařství se nachází přímo na Náměstí u svatého Martina ve Velkých Bílovicích. Vína vyrábíme moderní technologií. Najdeme v nich primární tóny, ale i vína na delší ležení. Bílá vína zrají v nerezových nádobách a část v sudech. Červená vína zrají v dřevěných sudech. Hrozny na výrobu přívlastkových, jakostních a zemských vín máme převážně z vlastní produkce a část od stálých dodavatelů.
Výměra vinohradů: 8 ha
Možnost degustace: Ano, po dohodě.
- Morávky 1406, Velké Bílovice
- Sklep: Žerotínova č.ev.212, 691 02 Velké Bílovice
- IČ: 17442982
- 776 854 407
- Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Po třicetileté praxi ve velké vinařské firmě jsem se rozhodl jít vlastní cestou a v roce 2022 jsem založil malé rodinné vinařství. Snažím se vyrábět kvalitní, vyvážená vína z hroznů z katastru Velkých Bílovic a blízkého okolí. Při výrobě používám moderní technologie a u červených vín zrání v barrique sudech. Sklep leží ve sklepní oblasti Staré Belegrady, kde se s Vámi rád potkám při degustacích.
Možnost degustace: Ano, po tel. dohodě
